Dnia 7-8 kwietnia 2022 roku w Zespole Szkół Weterynaryjnych i Ogólnokształcących Nr 7 w Łomży odbył się finał II Ogólnopolskiego konkursu dla uczniów szkół o profilu spożywczym „Zboża najwyższej jakości – Powrót do zbóż pradawnych”.
Głównym celem konkursu było budowanie świadomości oraz edukacja w zakresie spożycia zbóż w Polsce, ze szczególnym uwzględnieniem prastarych zbóż: samopszy, płaskurki, orkiszu, pszenicy „okrągłoziarnowej” , jak również pszenicy i żyta oraz rozbudzanie pomysłowości i kreatywności uczniów szkół o profilu spożywczym.
Organizatorem konkursu było Ogólnopolskie Stowarzyszenia Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych – Polska Ekologia oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.
![](https://www.zsrudka.edu.pl/wp-content/uploads/2022/04/kowr2.jpg)
Zmagania młodych kucharzy i piekarzy z całej Polski, oceniało jury pod przewodnictwem Czesława Meusa – przewodniczącego Komisji Rewizyjnej Stowarzyszenia Polska Ekologia, mistrza cukiernictwa i piekarstwa, promującego wypiek chleba metodami tradycyjnymi w oparciu o najstarsze zboża oraz Jadwigi Zabielskiej – dyrektora KOWRU oddział Białystok i Arlety Żynel – ambitnej i kreatywnej Szefowej Kuchni z Podlasia, autorki księgi kulinarnej Podlasia oraz niekwestionowanego autorytetu świata HoReca.
W kategorii piekarz uczennice klasy III technikum żywienia i usług gastronomicznych Partycja Markowska i Małgorzata Moczydłowska zajęły II miejsce. W kategorii kucharz także mamy sukces. Oliwia Zapisek oraz Aleksandra Moczulska uplasowały się na III miejscu.
Tak wielki sukces jest potwierdzeniem umiejętności nabytych w naszej szkole oraz ciężkiej pracy uczniów i nauczycieli. Wygrana potwierdza, że nasi uczniowie stanowią krajową czołówkę wśród kucharzy oraz piekarzy.
![](https://www.zsrudka.edu.pl/wp-content/uploads/2022/04/received_301396275303744-766x1024.jpeg)
![](https://www.zsrudka.edu.pl/wp-content/uploads/2022/04/received_320842916862324-766x1024.jpeg)
![](https://www.zsrudka.edu.pl/wp-content/uploads/2022/04/received_663361908062774-1024x768.jpeg)
![](https://www.zsrudka.edu.pl/wp-content/uploads/2022/04/received_694488525024492-766x1024.jpeg)
![](https://www.zsrudka.edu.pl/wp-content/uploads/2022/04/received_698026961399571-766x1024.jpeg)
![](https://www.zsrudka.edu.pl/wp-content/uploads/2022/04/received_1034540997493730-766x1024.jpeg)
![](https://www.zsrudka.edu.pl/wp-content/uploads/2022/04/received_1054829541739798-766x1024.jpeg)
![](https://www.zsrudka.edu.pl/wp-content/uploads/2022/04/received_1609250979435540-766x1024.jpeg)
![](https://www.zsrudka.edu.pl/wp-content/uploads/2022/04/received_1660243267656195-766x1024.jpeg)
![](https://www.zsrudka.edu.pl/wp-content/uploads/2022/04/received_3063230717259464-766x1024.jpeg)
![](https://www.zsrudka.edu.pl/wp-content/uploads/2022/04/received_3137245489851417-766x1024.jpeg)